新入荷
新入荷です。[樹上完熟ブラジル]
これまでの「一番摘み完熟ブラジル」が終了し、新たなブラジルのお豆
「樹上(じゅじょう)完熟ブラジル」が入荷しました。
名前の通りコーヒーの樹上で乾燥させて収穫したナチュラル製法のコーヒーで、
昔ながらのブラジル産を想わせる優しい味わいを深煎りでどうぞ。
新入荷です。[パプアニューギニア]
パプアニューギニアの新しいコーヒー「パプアニューギニアAA(ダブルエー)」が入荷しました。
これまで取り扱っていた「シグリ農園」よりさらに落ち着いた味わいで、
同じくバランスの取れた飲みやすいコーヒーとなっております。
香りも高くのどごしも良いのでおススメです!
新入荷です。[エルサルバドル]
エルサルバドルの新しいコーヒーが入荷しました!その名も
「エルサルバドルSHG / カトゥーラ・ブラック・ハニー」
エルサルバドル最西部、標高1,200mにあるエルグアモ農園にて
外皮と果肉を100%残して乾燥させた「ブラック・ハニー」製法で
作られた豆。独特な甘みと濃厚なコクがクセになりそうなコーヒーです!
新入荷です。[一番摘み完熟ブラジル]
当店でもお馴じみの「一番摘み 完熟ブラジル」が入荷しました!
今年は入荷が少し遅れたものの、濃厚なコクと高い香りは変わらず
抜群の味わいです。フレッシュなニュークロップ(新豆)を存分に
お楽しみください。
新入荷です。[エチオピア]
お馴染みのエチオピアのイルガチェフG1なのですが、今回のお豆はゲデブ地区
ウォルカ・サカロ村で収穫されたコーヒーが入荷しました!
これまで取り扱っていた「チェルベサ」よりもちょっぴりコクがあるタイプで、
安定感のある味わいです。
新入荷です。[ブラジル]
ブラジルでの大規模な霜被害により、入荷が遅れていたニュークロップ(お米でいう新米)
「一番摘み 手摘み完熟ブラジル」がようやく入荷しました!
心配された豆の状態も良く、今年も濃厚なコクと香りが楽しめます。
新入荷です。[マンデリン]
インドネシアの北スマトラ州、ポルン地区の小農家で生産された
「マンデリンG1 / ポルン・アルフィナー」が入荷しました。
酸味も少なく、全体的には軽やかな味わいですので深煎りに仕上げております。
再入荷です。[ケニア]
以前取り扱っていて、当店でも人気が高かったケニアの「ルイス・グラシア」が
卸の方に数年ぶりに入荷しましたので、再度取り扱うことにまりました。
優しい酸味と甘み、コクも香りも高いという上質なコーヒーで、ケニアでも
最高級の「AA++」グレードです!