新入荷

新入荷です。[マンデリン]

インドネシアの北スマトラ州、ポルン地区の小農家で生産された
「マンデリンG1 / ポルン・アルフィナー」が入荷しました。
酸味も少なく、全体的には軽やかな味わいですので深煎りに仕上げております。

2021-07-05 | Posted in news, 新入荷No Comments » 

 

再入荷です。[ケニア]

以前取り扱っていて、当店でも人気が高かったケニアの「ルイス・グラシア」
卸の方に数年ぶりに入荷しましたので、再度取り扱うことにまりました。
優しい酸味と甘み、コクも香りも高いという上質なコーヒーで、ケニアでも
最高級の「AA++」グレードです!

2021-06-21 | Posted in news, 新入荷No Comments » 

 

新入荷です。[エチオピア]

エチオピア産でいつも取り扱っている人気の「イルガチェフ」。
その新しいお豆「イルガチェフG1・チェルベサ」が入荷しました。
高品質の生産地として定評のあるゲデブ地区のチェルベサ村で生産された
このコーヒーは、香り高いイルガチェフの「王道」的味わいとなっております。

2021-06-09 | Posted in news, 新入荷No Comments » 

 

新入荷です。[グアテマラ]

好評だったグアテマラの「ラス・ヌーベス農園」のお豆が一旦在庫切れとなり、
新たにグアテマラ「アンティグア・カペウ」 が入荷しました。
真のアンティグア産であることを表す「APCA認証」を持つ豆ゆえ、その品質は
折り紙つきです。シティロースト(中深煎り)での焙煎となっております。

2021-02-03 | Posted in news, 新入荷No Comments » 

 

新入荷です。[エチオピア]

標高2,200mのイディド(IDIDO)地区で育てられた完熟チェリーを水洗・精製
したイルガチェフG1。ならではの香り・コクと共に、クリーンで上品な味わい
からは生産者の丁寧な仕事ぶりがうかがい知れます。
これまでのイルガチェフ同様にフレンチロースト(深煎り)での焙煎です。

2020-11-18 | Posted in news, 新入荷No Comments » 

 

新入荷です。[ブラジル]

当店でもお馴染みの「一番摘み 完熟ブラジル」が今年も入荷しました!
完熟ブラジルの濃厚なコク&香り、ニュークロップ(新豆:お米で言う新米)の
フレッシュな味わいをお楽しみ下さい。

2020-10-19 | Posted in news, 新入荷No Comments » 

 

新入荷です。[コロンビア]

コロンビア / スプレモ・クレオパトラ が入荷しました!
しっかりしたコクがありつつ切れ味も良。もちろん甘みもあり、
コロンビアらしさが満喫できます。
コロンビアなのに「クレオパトラ」というネーミングにも魅かれます。

2020-02-04 | Posted in news, 新入荷No Comments » 

 

新入荷です。[ブラジル]

これまで取り扱っていた完熟ブラジルの「一番摘み」が終了し、新たに
ブラジル「ブルボン・ピーベリー」 が入荷しました!
希少種として知られるブルボン種のピーベリーの当年ものです。
濃厚なコクとほのかな甘みで、コロンとした形状も人気のコーヒー。
苦みをストレートに味わえる深煎りです。

2020-01-15 | Posted in news, 新入荷No Comments »